canpipork guijuelo No hay más de un misterio
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UBICACIÓN EL COTO RAMOS se encuentra situado en el lugar conocido como “EL COTO”, en Guijuelo, entre la sierra de Béjar y el pantano de Santa Teresa. Allá en plena naturaleza, además de nuestras instalaciones industriales el visitante puede encontrar más de 16 hectáreas de dehesa característica de nuestra zona. CALIDAD INTEGRAL EL COTO RAMOS puede ofrecer a sus clientes el control de todo el proceso de producción de sus productos ibéricos. Desde el momento en que nacen los cerdos ibéricos de raza seleccionada en nuestra finca “el barrero”, de más de 100 hectáreas, hasta el mismo momento de la entrega de nuestros productos elaborados y comercializados. Return to our partners
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SIGUIENDO EL MÉTODO TRADICIONAL La elaboración de nuestros productos se lleva a mango con el mayor esmero y profesionalidad por parte de personal mucho cualificado. El particular cuidado del serio muslo ibero de bellota nos exige mantenerlo de 3 a 6 meses en secaderos artificiales, controlando su humedad y temperatura.
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CANPIPORK is a food company whose main activity is the production and manufacturing of Iberian pork products. We are characterized by having a high quality standard and one of the largest varieties of Iberian products on the iberian market.
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¿Es más sana una bebida “light” o refresco que una ración de anca ibérico? Esto es lo que Nutriscore afirma al clasificar la bebida “light” en la zona verde con englobado en la documento A y al Jamón Ibérico en la zona naranja englobado en la documento D. A continuación os vamos a mostrar en qué se apoyo este doctrina y qué puntos está pasando por stop a la hora de clasificar los productos de comestibles. Nutriscore ¿Qué es? Se trata de un semáforo de colores situado en la parte primero de los envases de los productos alimentarios que sirve para comparar alimentos de una misma categoría.
Desde comienzos de 1900 cuatro generaciones han velado por la calidad de nuestros productos. En un primer momento seleccionando los mejores cerdos ibéricos de las dehesas de Extremadura y Andalucía, lo que unido al mimo en la elaboración artesanal de sus jamones, paletas, lomos y demás piezas nobles del desaseado, han dado como fruto productos curados capaces de colmar las expectativas culinarias de los mayores gourmets tanto a nivel nacional, como internacional. Return to our partners
CANPIPORK is constantly developing new products to satisfy and fit all our customers’ needs without forgetting our company main values, which have became Iberian products in the best of the best of Universal gastronomy: origin, tradiction and optimum know-how.
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Canpipork is able to export and introduce this jewel of the Spanish gastronomy to virtually any place in the world. CANPIPORK counts on the latest and ultimate technological advances without renouncing the traditional values of Guijuelo, cradle of the Iberian pork.